Nuestra Tierra, Nuestra Agua
La Alpujarra esta formada casi en su totalidad por parcelas y fincas explotadas para la pequeña produccion agricola con cultivos asociados en tierras de regadios.
Esta situacion es propicia para la agricultura de subsistencia, donde ayudamos a limitar los intermediarios entre el agricultor y el consumidor final; ademas de facilitar su conversacion a una explotacion ecologica.
Sistema de regadio tradicional con acequias
El sistema de riego de nuestros olivares esta basado en las acequias, construcciones hidraulicas arabes, que constituyen las arterias de nuestra region.
Estos canales conducen el agua desde los cauces naturales hasta las fincas, tras atravesar decenas de kilometeros, recorrido en el cual el agua va siendo dinamizada a la vez que va irrigando y dando vida a los diferentes ecosistemas de la comarca
Quiénes somos
Sociedad Cooperativa Andaluza
La Cooperativa "La Flor De La Alpujarra" nace en el año 2005 con el proposito de ofrecer una alternativa como centro de transformacion proximo en materia de produccion de aceite de oliva virgen extra.
La cooperativa refleja la apuesta de una plataforma de transformacion social y economica para la region, basada en retribuciones dignas a sus proveedores, que les permitan permanecer activos en el medio rural.
Atraves de un Plan de Desarrollo basado en la venta directa, la participacion y el fortalecimiento de los mercados locales, asi como el fomento de las relaciones de comercialazion entre grupos de productores y consumidores se establecen las bases para un nuevo modelo local productivo.
La Flor De La Alpujarra apoya y en esa linea dirige sus labores. Un medio rural trabajado por hombres y mujeres que aprovechan y controlan sus recursos de una manera sostenible.